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每年到了这个时候,在大闸蟹还没到时候的季节里,鲜美的“六月黄”填补了吃货们餐桌上的空白,没有人能拒绝浓郁甜蜜的酒香、肥满的蟹肉和膏黄带来的诱惑!鲜活的六月黄先蒸后醉、酒醇蟹香,实在是人间美味。透亮的蟹肉鲜嫩甜滑,晶莹的膏黄带有一点黄酒的香气,简直“鲜掉眉毛”!每年这时候商家会推出醉蟹包装礼盒 包装好的醉蟹,颜值高又有档次,拿去送礼,岂不是很有面子呀!
七八月,正是吃童子蟹的时候,也就是我们俗称的“六月黄”,每年的农历六月(也就是公历七月八月)是它的赏味期,也因此而得名!这时候的蟹外壳脆、内壳软、肉质非常丰满!掀开蟹壳,满满的都是金黄色的蟹黄,鲜香扑鼻!腿上的肉也可以完整剥出,吃完蟹黄再慢慢吃蟹肉,小酒小菜搭配着,小日子才叫一个舒服!六月黄大闸蟹其实就是没有成年的螃蟹,又鲜又嫩。而且别看这时候的蟹个头不大,蟹黄可是不少呢!一掰开,满满的蟹黄肥的都快流出来了!醉蟹好吃的关键就是醉料要好,蟹肉饱满,只需稍加咀嚼,便能感受到冲击味蕾的鲜甜蟹汁。鲜美之中带着一丝甜,可谓鲜而不腥!醉蟹送礼好看的关键是包装,不仅醉蟹要好吃,颜值也要提升上去,用醉蟹铝箔包装盒 来包装醉蟹,可密封滴水不漏,保鲜时间长,装入快递箱中,锁住鲜味直送到家!
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