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在如今快节奏的生活中我们总是忙忙碌碌忙着工作、忙着家庭、忙着自我实现,时间飞逝人们越来越注重效率和效能,有人说懒惰是推动人类文明进步的重要力量,于是 懒人经济由此开启效率懒、精致懒、品质懒;伴随着消费升级人们对生活品质要求越来越高,预制菜、智能产品等兼具懒与质的产物迅速发展,懒人经济下的风口---预制菜应运而生,与此同时,预制菜包装也同步增长,有需求就有市场,所以预制菜以及预制菜包装 的出现不足为奇。
预制菜又称为预制调理食品,分为:即食类、即热类、即烹类、即配类,即食包括八宝粥、即食罐头、即食卤味等,不需要额外加工处理,可直接入口食用;即热包括速冻水饺、自热火锅等方便速食,经过烹调处理已是熟或半熟状态,简单复热即可食用;即烹包括调理牛排、酸菜鱼、小龙虾等,须加热烹饪的半成品菜肴;即配就是免洗免切的净菜,根据菜谱搭配好、洗净切好的蔬菜或肉类。预制菜的出现给餐饮企业带来了巨大的便利在提高上菜速度的同时大大缩减了人力和物料成本,对于厨房小白来说,省时省力深受上班族、单身人士、健身人士及老年人的热爱预制菜的科技与狠活。
随着生活节奏的加快,预制菜被年轻人热宠,既可以节省做饭时间成本,又可以享受DIY的乐趣,面对快速发展的市场状况,预制菜包装诉求有哪些?保鲜、高阻隔、延长保质期、环保、易撕开等,疫情前和疫情之后,中国消费者的消费观念正发生着改变,线上食品销售越来越多,预包装食品的要求越来越高,而铝箔餐盒 是很适合预制菜包装的一种新型包装盒,由于它具有众多的优点,所以受到了商家和消费者的一致好评。
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