雪媚娘是什么东东？又是谁给起了个这么香艳的名字？雪媚娘，原名大福，是日本的一种地道的小吃，外皮是 Q弹的雪媚娘冰皮，而在日本的馅料则以当季水果为主。雪媚娘这个名字源自于日本当地发明了各种草莓大福的夫人；雪媚娘的营养价值非常丰富，雪媚娘含有大量的蛋白质、脂肪，其中的糖、钙、磷、铁也比较丰富，里面的维生素非常丰富，属于温补强壮的食物。雪媚娘细白软糯，雪媚娘包装 也是很有特色，打开包装，咬一口是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富，尝过就会爱上，就像它的名字，一见钟情，再见倾心，与众不同，令人难忘。

那么雪媚娘是怎么做出来的呢？需要的原料是糯米粉、粟粉、牛奶、糖、无糖淡奶油等，先将糯米粉倒入锅中，用干净的炒锅小火略炒至微黄，盛出备用；然后把糯米粉、粟粉、牛奶、砂糖搅拌成无颗粒的粉状；把粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟、取出稍凉后，加入白油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏;再把无糖淡奶油打发放入裱花袋，在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，压平，擀成薄薄的面皮;将面皮放入一个浅口容器中，比如烘焙铝箔盒里，挤出少量的奶油，像包包子一样，收口包装，包装后即可食用，冷藏后口感更佳。

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