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甜品应该是女生们心中此生的挚爱了吧!心情不好时就需要吃甜食,各种蛋糕、奶茶就成了泄愤的最好食物,吃在嘴上,甜在心里,这时候心里的乌云也就散开去了,只留下品尝完甜食之后的甜味儿,女生们到了甜品店就感觉都挪不动步子了,看着那口味多样、造型丰富的甜品整个人精神都上来了,精美的熔岩巧克力盒 、千层、慕斯、拿破仑等等应有尽有,结果大家就在这绚丽的甜品世界中迷失了自我,减肥神马的早已抛诸脑后!
熔岩巧克力蛋糕 是法国一款非常受人喜欢的甜点,无论是小孩还是大人都无法抗拒它的魅力,即便是在超市也能买到的人气甜点。小编也为大家带来了基础版的熔岩巧克力的制作手法,真的是傻瓜级的教程,非常容易上手,准备了巧克力、淡奶油和蜂蜜,先把180g固体含量80%的纯巧克力切成渣渣备用,然后准备好一口奶锅加热,在锅中加入250ml的淡奶油和25ml的蜂蜜,充分搅拌均匀直到冒泡泡为止,就把刚加热完的淡奶油倒入巧克力渣渣中,静止5秒之后快速搅拌并倒入容器中,接着就是放入冰箱的冷藏室放置一晚上,第二天就可以把巧克力拿出来了,刚刚开始有点儿硬,可以在常温下放上20分钟后才开始享用。一叉子下去,柔软细滑实在是太诱人了,口感尝起来和买来的网红版没有太大差别哟!这做法也太简单了吧!
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