近年来，人们出于节省时间和食物丰富性的考虑，选择点外卖餐饮的频率明显增加，餐饮外卖在中国走红已是事实，把一日三餐托付给餐饮外卖，能吃出健康吗？怎么分辨包装盒上的数字标识？现在市面上盛放外卖餐饮的器皿大部分是塑料制品，当然也有最近兴起的铝箔盒 ，那么塑料制品上的字母代表什么呢？对人体有什么危害呢？

PET常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等，这种材料耐热70℃；HDPE常用来制作盛装清洁用品、沐浴产品等的塑料容器，可耐110摄氏度高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品；PVC常用于制作建材，属于有毒塑料制品；LDPE常用来制作保鲜膜、塑料膜等，耐热性不强，在温度超过110℃时会出现热熔现象，用这种保鲜膜包裹食物进行加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来；PP常用于制作微波炉专用餐盒，可耐130℃，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在清洁后可重复使用PS常用来制作碗装泡面盒、快餐盒，又耐热又抗寒；PC含有有损健康的双酚A等。

外卖餐饮的纸质器皿，目前主要有淋膜纸餐盒，即纸盒上有一层薄薄的聚乙烯塑料涂层，相当于一层塑料薄膜覆盖在纸面上；另一种是铝箔餐盒，质量优于淋膜纸餐盒，其原料无 毒，方便加热，且加热后不产生有害物质；耐高温，最高可达660℃；方便密封，阻隔性强，密封后可食物原味，并延长食品保质期；可以高效回收再利用，铝箔餐盒 现在航空、高铁和中小学校推广使用，所以受到了商家和消费者的好评。

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