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不知不觉已经到了农历六月了,也是公历7、8月,这个时候是一年中最热的时候,常称“三伏天”,气温持续攀升,酷热难耐,高温酷暑令人难以招架,许多人在这个时候总会想到空调与冷饮。然而,对于众多钟情美食的吃客而言,忙归忙。勿忘“六月黄”意思是在忙也不要忘了品尝“六月黄”螃蟹的美味。六月黄,又称“童子蟹,”是成熟大闸蟹的前期阶段。它的个头比较小,每年这个时候很多商家会做醉蟹使用铝箔盒包装成礼盒,颜值高,很有档次,拿去送人也有面子。
虽然六月黄千千万,但是一盒好的醉蟹,当然离不开一个好的包装盒,对于醉蟹这类需要一定时间腌制才能达到最佳风味的菜品,铝箔容器包装能够有效隔绝空气,防止细菌滋生,确保腌制过程的安全与卫生。其保鲜效果更是出色。严密的封装,有效地锁住了螃蟹的鲜美滋味,让每一只六月黄在开启包装的瞬间,都能散发出浓郁的鲜香。
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