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有句话说的好“忙归忙,勿忘六月黄”。六月黄是苏州夏季的一抹鲜,“六月黄”的形成,主要是大闸蟹的性腺早发育造成个体生长缓慢甚至不长,继续饲养已没有价值,所以提早上市。它与成熟期大闸蟹膏黄不同,“六月黄”的膏黄为流脂型,口感偏硬。当地商家还会推出外卖打包服务,使用铝箔包装盒 来包装六月黄,紧锁美味,使得美味不会轻易流失。
近期“六月黄”已经悄然上市。“六月黄”是刚刚经历过第三次脱壳的小螃蟹,以壳薄、肉嫩、黄多而著称,个头比较小,普遍在1两至2两左右。烧法主要是炒年糕、炒毛豆、醉蟹等。色黄、肉嫩、壳薄、味鲜…光听着就流口水啦,这一口蟹膏的滋味,怎能错过。对于爱吃螃蟹的朋友来说,不一定要等到“秋风起蟹脚痒”。
使用六月黄铝箔包装 有什么好处呢?那好处真的是太多了呀!健康安全环保是其他餐盒所没有的;可明火加热,可以直接在明火上加热,也可以在电磁炉和微波炉内加热;可定制图案和颜色,它可以根据客户的喜好和需求定制不同的颜色、形状、图案和LOGO,满足不同阶段人的需求等。
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