距离中秋节还有一个多月了，每年的中秋节人们都会精心的准备礼物，计划着回家的行程和家人一起吃团圆饭，过中秋，品尝月饼。随着时代的发展，月饼的种类也越来越多，今年如果你吃腻了广式月饼、港式月饼、京式月饼，那可以尝试一下法式乳酪月饼，它的外皮相比传统月饼比较酥脆，内陷乳酪细腻柔滑，外观采用铝箔盒包装，金属质感强，导热性能好，能够使月饼均匀受热，在生活中铝箔材质的应用也十分广泛。

法式乳酪月饼的主要成分是奶油奶酪，第一眼看上去以为是蛋糕，长的最不像月饼的月饼，单单听这个名字，相信就会引起很多吃货的好奇心，这个是不是法国人发明的，其实它并不是法国人发明的，只是在中式月饼中巧妙加上法式甜品的特色，所以才得名法式乳酪月饼，法式乳酪月饼有很多种口味，最常见的口味有凤梨味、蛋黄味、乳酪味、玫瑰味，如果不喜欢吃甜的也可以选择无糖的法式乳酪月饼，可以根据消费者的喜好，制作不同口味的月饼。大多数的法式乳酪月饼会采用铝箔锡纸杯来进行包装，不仅外观好看，还具有良好的保温性和密封性，能更好地保持月饼的新鲜度。

其实这种烘焙铝箔盒在家庭中我们也可以用来当蛋糕、蛋挞模具也是很方便的。它轻巧便携，清洗起来也不费力，而且轻松脱模。无论是做月饼包装还是日常使用都是非常不错的一种选择。
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