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每年吃大闸蟹的季节是从9月到11月份,每每一到吃大闸蟹的季节,送礼往来也络绎不绝,所以大闸蟹的包装也越来越被人们重视,随着环保观念的日益深入人心,铝箔盒 被越来越多的人所知道且被应用,铝箔餐盒符合国家的食品卫生标准,方便回收再利用,铝箔餐盒具有阻隔性,可以阻隔空气和水分,使用更加方便,铝箔餐盒大的好处是卫生、美观、保温、环保可回收再利用等等,还可以明火加热、空气炸锅、烤箱等都是可以使用的,铝箔餐盒作为外包装也是可以根据客户的需求定制不同的颜色、形状、尺寸和品牌LOGO 的。
时至9月,大闸蟹也要上市了,每年十月一左右大闸蟹都非常受欢迎,但对于很多不太吃螃蟹的朋友来说,不太会区分大闸蟹和梭子蟹,那么怎么区分大闸蟹和梭子蟹呢?
大闸蟹属于淡水蟹,由人工养殖,整个阶段都进行精心喂养,品质较有保证,形状呈圆方形,大闸蟹因为养殖的原因,好的大闸蟹可以做到膏满黄肥,吃起来油香四溢,香甜回味,阳澄湖大闸蟹作为代表,自古受文人喜爱,多有咏诵,给人以文雅和品味的感觉,名扬海内外,大闸蟹推荐清蒸,好的大闸蟹用最简单的做法才能品尝到它的美味。
梭子蟹外形犹如梭子,胸甲宽约为胸甲长的2倍左右,中间向两头膨出,另外梭子蟹两螯细长,梭子蟹因为是海水蟹,吃口比较腥鲜,洁白的肉是一丝丝的,入口鲜甜,舟山梭子蟹自古因捕捞养殖限制,除了海边渔民其他人很难吃到,所以也就少了传播,梭子蟹的话可以搭配葱姜、年糕等进行炒制,或蒸,或腌,皆可。
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