冰山熔岩巧克力主要是由黑巧克力和淡奶油的甜品制作而成的，口感浓郁，细腻丝滑。其制作方法是首先在蛋黄中加入朗姆酒，搅拌均匀，再加入淡奶油中，再加入白砂糖，搅拌均匀。将淡奶油混合液小火加热，边加热边不停搅拌，避免糊底，煮到微微冒泡关火，晾凉加入巧克力，搅拌至黑巧克力融化。再将巧克力酱装入冰山熔岩巧克力包装盒 中8分满，放入冰箱冷藏4小时凝固即可，制作过程中朗姆酒可以消除甜品的甜腻感，还可以赋予甜品更有层次的香味。

冰山熔岩巧克力使用的铝箔包装盒，所用的原材料是食 用 级 铝箔，所制得的包装容器色彩鲜艳美观，更加引人注目，起到了很好的宣传作用，同时烘焙铝箔盒可以根据商家的不同需求印刷出想要的颜色、图案、商标等，无形中加大品牌宣传力，提升品牌价值，铝箔包装盒的这种包装以后也可能会成为一种当前的流行趋势；随着铝箔包装盒的普及流行，很多做熔岩巧克力蛋糕的商家选用了熔岩巧克力铝箔包装盒，因其具有很多的优良特性，所以受到了很多消费者和商家的喜爱。

熔岩巧克力实际上又被称为融化的巧克力，在好多地方都有其独特的制作方法，整体口感上就是外部脆硬，内部顺滑，是一种夹心的热巧克力，一般在食用上，都是一个小巧的熔岩巧克力配上一份冰淇淋，真是非常美味。巧克力食用方法很多，可以在加热以后，直接挖着吃，可以直接体会到巧克力流出来的口感。也可以在冰箱里面冷藏，好吃的口感再配上高颜值的铝箔盒包装 ，真的是颜值和口味都很在线的啊！